Chef de Partie (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Werden Sie Teil eines der besten 5-Sterne-Superior Hotels und Restaurants des Landes (unter den Top 10, 3-Hauben, 95 Punkte).
• Sie planen und organisieren die Abläufe an Ihrem Posten, inklusive der Vor- und Nachbereitungen für einen reibungslosen À-la-carte-Service.
• Sie bringen Ihre kreativen Ideen in die Gestaltung der Speisekarte ein und Sie tragen aktiv zum kulinarischen Erlebnis unserer Gäste bei.
• Sie pflegen einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen und Sie achten auf die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygiene-Standards.

Ihr Profil

• Sie sind kreativ, haben ein Gespür für neue Trends und sind stets offen für Neues in der Gastronomie.
• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und mindestens 2 Jahre Erfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie.
• Teamarbeit, Flexibilität und Belastbarkeit sind für Sie selbstverständlich.
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen sind Ihnen wichtig.
• Sie sprechen Deutsch und/oder Englisch und bringen die nötigen Sprachkenntnisse für Ihren Job mit.
• Sie denken selbstständig, arbeiten teamübergreifend und übernehmen Verantwortung.

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