Assistent Bankettmanager*in (m/w/d)

Herzlich willkommen im voco® Villach – dem 4-Sterne Superior Hotel inmitten der malerischen Region Kärnten. Wir suchen eine Mitarbeiter*in für unser Bankett. Du solltest über ausgeprägte Fähigkeiten im Umgang mit Kunden verfügen, Erfahrung in der Gastronomie mitbringen und in der Lage sein, maßgeschneiderte Menüs nach den Wünschen der Kunden zu kreieren.

Ihre Aufgaben:

• Personalverantwortung (bis zu 30 Mitarbeiter pro Veranstaltung)
• Planung kleinerer Events (bis zu 50 Personen) 
• Absprache mit Verkauf, Küche und Frontoffice
• Bestellung von Getränken für die Bankettabteilung
• Erstellung wöchentlicher Veranstaltungsübersichten für das gesamte Haus
• Überprüfung und Einhaltung von Service- und Hygienestandards
• Operative Betreuung der Veranstaltungen und Caterings
• Ansprechpartner für Veranstalter bei kleineren Events
• Durchführung von jährlichen Großveranstaltungen (Carinthischer Sommer, Frühstücksfrauen, Villacher Fasching etc…)
• Inventur und Pflege des Equipments
• Operative Mithilfe
• Direktes Reporting zum Bankettmanager

Ihr Profil

• Erfahrung im Bereich Bankettorganisation und Teamführung
• Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
• Organisationsgeschick und Flexibilität
• Verlässliche und selbstständige Arbeitsweise